Biohof Krautgartner

Öffnungszeiten:

Seit Jänner 2018 haben wir, Theresa und Patrick Krautgartner, es uns zur Aufgabe gemacht BIO Putenfleisch von Klein auf großzuziehen, händisch zu füttern und direkt zu vermarkten. Mittlerweile beliefern wir wöchentlich umliegende Bauernläden (Genussladen Vorau, Bauernladen Pöllau, Genussladen Altenmarkt, Dorfis Laden Pinggau ...) sowie auch renommierte Hotels in der Region. Nicht nur Frischfleisch wird geliefert, sondern auch unsere verarbeiteten BIO Puten-Produkte, wie Bratwürstel, Leberknödel, Knabbernossi, Leberaufstrich, Grammelschmalz und geräucherte Putenfleischteile. Diese Produkte werden ohne Konservierungsstoffe (Nitritpökelsalz) und künstlichem Phosphat hergestellt und nur hochqualitative BIO Gewürze werden verwendet.
Jeden Freitag ist unser Verkaufsladen von 13 bis 18 Uhr geöffnet (ausgenommen feiertags und von 24.12.2018 bis 06.01.2019), an diesem Tag können Sie unsere BIO Produkte kaufen und auch unsere Tiere, die neuen Ställe, Schlacht- und Verarbeitungsraum besichtigen.
Ist es Ihnen nicht möglich zu uns zu kommen, liefern wir gerne unser speziell zusammengestelltes „Schmankerl-Sackerl“ bestehend aus Putenbrust, Putenrolle, Putenkeule, Putenflügel, Putenfaschiertes.