Weingut Hainzl-Jauk

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Aus den beiden, tief im weststeirischen Schilcherland verwurzelten Betrieben Hainzl und Jauk setzte sich unser Familienbetrieb zusammen. Mit vereinten Kräften betreiben wir das Weingut mittlerweile in der dritten Generation.
Auf den mineralischen Urgesteinsböden der Koralpenausläufer wachsen neben dem für die Region so bekannten Schilcher, auch Weißweine zu hervorragenden, fruchtigen Weinen, mit ausgeprägtem Sortencharakter heran. Getreu dem Motto „Qualität entsteht im Weingarten“, steht bei uns die sorgfältige Pflege der Anlagen im Mittelpunkt. Durch die intensive Arbeit können wir jedes Jahr beste Trauben aus unseren Top Lagen ernten.
„Neueste Technologie, langjährige Erfahrung und eine starke Verbundenheit mit der Natur, sind die Grundsätze unserer Art der Weinproduktion. Ich versuche jedes Jahr die unterschiedlichen Charaktere unserer Lagen und das einzigartige weststeirische Klima, in meinen Weinen widerzuspiegeln.“ – Gottfried Hainzl